Tag: gastronomia locale

La pizza di Vico Equense: il “ruoto” cotto nel forno a legna

Nel cuore della splendida Vico Equense, sulla Penisola Sorrentina, la pizza assume una forma unica: non solo tonda, ma cotta “nel ruoto” o servita...

I piatti tipici della Costiera Amalfitana da non perdere

La Costiera Amalfitana, con i suoi scenari mozzafiato e la ricca tradizione culinaria, è un vero paradiso per gli amanti del buon cibo. Ogni...

I piatti tipici della Costiera Sorrentina da non perdere

Un viaggio nella Costiera Sorrentina è un'esperienza unica che coinvolge tutti i sensi, e la cucina locale è senza dubbio uno dei protagonisti indiscussi....