A Vico Equense la cucina diventa un modo per raccontare il territorio. Giovedì 27 agosto 2026 alle 19:30, il Giardino della SS. Trinità ospiterà la presentazione di “La cucina napoletana” di Luciano Pignataro, seguita da degustazioni che coinvolgeranno alcune realtà gastronomiche locali e i vini della Penisola Sorrentina.
L’appuntamento rientra nel programma estivo della libreria Ubik di Vico Equense e può diventare una buona occasione per trascorrere una serata diversa durante un soggiorno in Costiera Sorrentina, unendo cultura e sapori senza allontanarsi dal centro cittadino.
La cucina diventa racconto
“La cucina napoletana”, edito da Hoepli, non si limita alle ricette. Il libro attraversa storie, aneddoti, lingua e costumi legati al rapporto tra Napoli e il cibo, affiancando i piatti più conosciuti alle loro celebri rivisitazioni.
La nuova edizione comprende inoltre le fotografie di Ciro Pipoli, che accompagnano il racconto e sottolineano il valore del cibo all’interno della cultura partenopea.
A dialogare con Luciano Pignataro sarà Ombretta Ferretto, moderatrice ed esperta di enogastronomia.
Vico Equense nel piatto
Dopo la presentazione arriverà il momento degli assaggi. Alla serata partecipano infatti alcune realtà del territorio vicano: ristorante Cerasè, pizzeria da Cardone, Cremeria Gabriele e La Tradizione.
La degustazione permette così di passare dalle pagine del libro ai sapori della zona, mettendo al centro quella relazione tra cucina e territorio che caratterizza anche Vico Equense e la Penisola Sorrentina.
I vini della Penisola
Ad accompagnare le proposte gastronomiche ci saranno i vini della Cantina De Angelis 1930 di Sorrento, con una degustazione dedicata alle etichette Penisola Sorrentina DOP.
Un elemento che rafforza il carattere territoriale dell’iniziativa, affiancando alla cucina anche una produzione legata direttamente alla Penisola.
Come partecipare alla serata
L’evento si terrà nel Giardino della SS. Trinità, con ingresso da via San Ciro, ed è organizzato con il patrocinio morale del Comune di Vico Equense.
La partecipazione è aperta al pubblico e non richiede prenotazione. L’appuntamento è fissato per giovedì 27 agosto alle 19:30.
