Piano di Sorrento si prepara ad accogliere una nuova edizione del Mercato della Terra, la manifestazione firmata Slow Food che valorizza i prodotti agricoli della penisola e della Campania. Domenica 8 febbraio, il mercato ortofrutticolo cittadino diventerà un vero viaggio tra i profumi e i sapori che raccontano l’identità del territorio.
Produttori e novità del Mercato
Dalle 9 alle 13, 19 produttori porteranno in esposizione il meglio della loro produzione: conserve, erbe officinali, vino naturale, infusi e specialità artigianali nate dal lavoro di piccole aziende che custodiscono tradizioni secolari. Tra le nuove realtà presenti spiccano aziende del Cilento, dell’Alto Casertano e del Vesuviano, insieme al prestigioso marchio gastronomico Don Alfonso 2021.
La Noce della Penisola protagonista
Alle 11 spazio al Laboratorio del Gusto “La Noce in Tour”, un approfondimento dedicato alla Noce della Penisola Sorrentina, Presidio Slow Food. Un prodotto simbolo della Costiera, caratterizzato da una qualità organolettica unica, che sarà raccontato dai produttori e analizzato attraverso un percorso sensoriale guidato da esperti.
Un’occasione per scoprire come il clima, i suoli terrazzati e le tecniche tradizionali rendano questa noce un tesoro agricolo da tutelare.
Un evento che parla del territorio
Il Mercato della Terra non è solo un appuntamento gastronomico: è un modo per riscoprire la cultura rurale della penisola, rafforzare il legame con le comunità agricole e promuovere un modello di consumo consapevole e sostenibile. Per visitatori e residenti, è la possibilità di vivere la Costiera non solo come meta turistica, ma come terra viva, ricca di storie e saperi custoditi nel tempo.
